Wedstrijd: Reis naar Madrid
Wedstrijd: Reis naar Madrid
André Kähler serveert creativiteit

Omgeven door water inspireert de unieke regio Usedom de keuken van O'Room onder culinaire leiding van André Kähler. Met behulp van regionale producten worden hier creatieve gerechten gecreëerd die niet alleen in de smaak vallen maar ook het oog strelen en traditie met moderniteit combineren.

In The O'Room draait het niet alleen om eten, maar om een ervaring. Chef-kok André Kähler en zijn jonge, toegewijde team brengen creativiteit en passie op het bord - altijd met het doel gasten te verrassen en ze een culinaire reis te bieden die ze nog nooit eerder hebben ervaren. In een ontspannen, informele sfeer met speciale service - voor momenten vol genot en plezier.

Ontdek de bijpassende serviesserie "Moments" en andere serviesproducten van Marc O'Polo HOME.

The Experts: André Kähler
In het gastronomische restaurant The O'Room in het Strandcasino op Usedom creëren chef-kok André Kähler en zijn jonge team momenten van genot door hun culinaire expertise op het bord te brengen in de vorm van creatieve gerechten.
Verse ingrediënten
Diversiteit van eilanden
Regionale producenten spelen een sleutelrol in de ontwikkeling van nieuwe menu's. Elk ingrediënt - of het nu uit de zee, de bossen of de tuin van het eiland komt - draagt bij aan het unieke karakter van de gerechten. De interactie met de natuur en leveranciers maakt het mogelijk om traditie en moderniteit op een harmonieuze manier te combineren.
André Kähler
Ingrediënten voor succes
Usedom's overvloed aan vis en de paddenstoelen en kruiden uit de bossen inspireren de keuken van O'Room op verschillende manieren. Met als doel een spannende smaakervaring te bieden, worden de schatten van het eiland omgezet in nieuwe, fascinerende gerechten.
Plaatkunst
Een eerste smaakidee wordt geproefd en verfijnd tot het een afgewerkt gerecht wordt. Wat geserveerd wordt is een uiting van culinaire creativiteit, interactie en gezamenlijk werk in de keuken.
The O'Room
MARC O’POLO HOME